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大廚 烤箱用產品
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烤盤布 (小) _BJ-5153

烤盤布 (小)

 

烤箱專用烤盤布。

 

防燃、抗黏、耐高溫。

 

**烤盤布 (小) 特性**

1. 可耐低溫至零下 -73ºC ,耐高溫可達 260ºC 。

2. 鐵氟龍玻纖布,防燃、耐高溫、抗黏、好清洗,可重覆使用。

3. 用於縮短蒸烤時間,食材表皮完整不脫皮。

4. 一種表 / 裡層皆採用四氟乙烯,符合食品等級許可的材質。

5. 可視食材選用合適溫度進行烤箱料理,適用食材如魚 (肉) 類、加工食品、麵包、吐司、餅乾…等。

 

**烤盤布 (小) 注意事項**

1. 使用含油性高食材時,因溫度、使用頻率差異導致油脂滲入布表層屬正常情況。

2. 使用一段時間後,食材表皮附著或烤盤布油漬味道殘留過重時,建議更換新品。

3. 若蒸烤後布面殘留油脂、殘屑時,只需使用清水或中性洗劑輕輕刷洗即可。

 

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產品基本資料 :

 

品名 / 編號 : 烤盤布 (小) / BJ-5153

 

材質 : 四氟乙烯 ( 100% Tetrafluoroethene )

 

烤盤布適用溫度範圍:

烤盤布_杏仁薄片