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大廚 炊食底紙類
粿紙_BJ-4224
粿紙
粿類專用底紙，抗黏、防凍、防油、、耐熱、透氣。
三種顏色分類，不褪色。
**粿紙特性**
1. 取代傳統粿類使用香蕉葉當底紙。符合食品安全衛生等級，可直接附著後進行炊食作業。
2. 主要功能為附著於麵皮底面，防止蒸氣炊煮時造成麵粉變質。得以使得麵粉的口感維持Q彈的最佳狀態。
3. 具有優異的材質特性，耐 150º 高溫。
4. 顏色適用種類 : 紅色粿紙 : 紅龜粿、紅龜、壽桃…等。
綠色粿紙 : 草仔粿、艾草粿、芋粿…等。
白色粿紙 : 一般粿類、糯米製品、包子、饅頭…等。
若有較多數量的需求可參考網頁另一款粿紙_大包裝 1200 入。
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產品基本資料 :
品名 / 編號 : 粿紙 / BJ-4224
材質 : 紙漿 ( 100% Paper )
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