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大廚 炊食底紙類
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粿紙_BJ-4224

粿紙

 

粿類專用底紙,抗黏、防凍、防油、、耐熱、透氣。

 

三種顏色分類,不褪色。

 

**粿紙特性**

1. 取代傳統粿類使用香蕉葉當底紙。符合食品安全衛生等級,可直接附著後進行炊食作業。

2. 主要功能為附著於麵皮底面,防止蒸氣炊煮時造成麵粉變質。得以使得麵粉的口感維持Q彈的最佳狀態。

3. 具有優異的材質特性,耐 150º 高溫。

4. 顏色適用種類 : 紅色粿紙 : 紅龜粿、紅龜、壽桃…等。 

                           綠色粿紙 : 草仔粿、艾草粿、芋粿…等。

                           白色粿紙 : 一般粿類、糯米製品、包子、饅頭…等。

 

若有較多數量的需求可參考網頁另一款粿紙_大包裝 1200 入

 

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產品基本資料 :

 

品名 / 編號 : 粿紙 / BJ-4224

 

材質 : 紙漿 ( 100% Paper )