

大廚 炊食底紙類

甜粿紙_BJ4378
甜粿紙,視為軟性容器
高溫殺菌及耐蒸氣炊煮,特別是油&黏性食材
有強勁抗阻力,不產生靜電,不變形有絕佳定型效果
容易脫模且不沾黏表面。
玻璃紙(Cellophane),以棉漿及天然纖維膠黏而成薄膜,透明且無味無毒
空氣及水分及油脂不易穿透,分子以間隙方式排列,形成神奇微透氣性,不耐火卻耐高溫
隔離水卻又強分解於大自然土壤中,是各種粿類製品,普遍使用於底部及周圍的另類軟性容器。
★★使用方式★★
大尺寸甜粿紙,視容器大小,自行裁切合宜的尺寸置於容器內炊煮
★★安心使用★★
甜粿紙,100%紙漿,符合食品器具包裝衛生標準,檢測合格通過
日本進口,絕非市面上大陸劣質紙張
★★注意事項★★
甜粿紙收存時,小心灰塵、火源且避免水分沾附。